vol.86 ヴォワザン 塩キャラメルロール

フランス語で“ご近所さん”を意味する名の洋菓子店『ヴォワザン』。「仲の良いおとなりさんのお家に顔を出すように、気軽に、いつでも立ち寄って欲しい」という想いが込められています。

今回お届けする「塩キャラメルロール」は、濃厚なクリームにまろやかな塩味が感じられる大人のロールケーキ。味・栄養価・安全性すべてにおいて評価が高い蔵王の地養卵をたっぷり使って焼き上げたしっとりふわふわのスポンジで、キャラメルクリームを包み込みました。クリームには塩釜の藻塩をアクセントに加えたことで、コクが引き立ち上品な仕上がりに。ふわふわのスポンジケーキとキャラメルクリームが絡み合う絶品ロールケーキ、ぜひこの機会にご賞味ください。

ヴォワザン

仙台市若林区大和町5-17-20

地下鉄東西線「卸町」駅より徒歩約10分

【営業時間】10:00~20:00(年中無休)

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