フランスで学んだパティシエが作るこだわりの焼き菓子店『ル トレゾア』。ありふれた日常にも、特別な時にも気持ちがほっとして、ほんのり幸せが感じられるようなお菓子を届けたい…、そんな想いを込めて、一つひとつ丁寧に手作りした焼き菓子が自慢のお店です。
今回お届けするのは、「塩ガレット」。『ル トレゾア』のガレットは、フランス北西部ブルターニュ地方南部のゲランド半島で作られている ミネラル豊富な海塩「ゲランドの塩」を使用し、サクサクとした食感とバターの香りの中にも程よい塩味を感じます。日に日に寒さの増すこの季節、コーヒーブレイクのお供に選んでみては。