vol.12 チーズケーキ専門店 杜の都のチーズケーキ工房「yuzuki」 スティックチーズケーキ

県内外からファンが訪れるというチーズケーキ専門店『yuzuki』。添加物の使用を極限まで抑え、安心・安全にこだわって作られたケーキは、お子様からお年寄りまでおすすめできると大評判!

今回お届けする「スティックチーズケーキ」は、ベイクドタイプのニューヨークチーズケーキ。オーストラリア産の最高級クリームチーズを使用した定番の「プレーン」、宮城県産のいちごを贅沢に練り込んだ「ストロベリー」、北海道産のクリームチーズを使用した新商品「北海道」の3本セット。素材はもちろん、「ニューヨーク・メソッド」という焼き方にもこだわり、手間ひまを惜しまず、丁寧に焼き上げられたチーズケーキはしっとりなめらか食感。チーズが濃厚なのに口当たりが柔らかく、手作りのグラハムクラッカーとの相性は抜群!そのままでももちろん美味しく食べられますが、凍らせてアイスケーキのように食べるのもおすすめ。半分はそのまま、半分は冷凍して一度で2つのおいしさを楽しめる、職人がこだわり抜いた濃厚なチーズのまろやかな味わいをぜひこの機会にご賞味ください。

杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki

宮城県仙台市太白区東大野田2-27

JR東北本線 太子堂駅から徒歩約13分

【営業時間】10:00〜18:30(木曜定休)

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