vol.57 チーズプリン パティスリー ジュリアン

東松島産の大豆で作ったダックワーズ、三陸産のホヤパウダーを使用したマドレーヌなど、地域の素材を生かした独創的なお菓子が評判の『パティスリージュリアン』。大好きなあまりに他人には秘密にしておきたいと言われるほど、地元の人々から愛されているお店です。

今回ご紹介するチーズプリンは、テレビやラジオなどで紹介され、大好評を博している人気商品。奥松島の観光みやげとしてはもちろん、その後も宅配便でお取り寄せしているという方も全国に多数。手間暇惜しまずじっくりと時間をかけて作りあげ、シンプルな素材のおいしさをぎゅっと閉じ込めた手のひらサイズの可愛いプリンです。一見普通のプリンのように見えますが、スプーンを差し入れると、プリンというよりクリームのような柔らかさ。驚くほどなめらかで、クリーミーで、舌の上でとろけていきます。口の中いっぱいに広がるのは、チーズの濃厚なコクと上品なまろやかさ。小振りなサイズながら、チーズをしっかり堪能したという満足感を味わえます。チーズがお好きな方にもプリンがお好きな方にも喜んでいただける逸品です。東松島の隠れた名物、ぜひこの機会にご賞味ください。

パティスリー ジュリアン

宮城県東松島市矢本字北浦39-50

JR仙石線「矢本駅」より徒歩約5分

【営業時間】9:00~19:30(不定休)

Tel.022-266-9244

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