木の温もりとアットホームな雰囲気、そしてショーケースを飾る個性豊かな洋菓子で人気の若林区『パティスリーノア』。首都圏の名店で修行を積んだオーナーパティシエが、素材の自然な味や香りを楽しめる洋菓子を生み出します。
このブラウニーはパティシエの技とこだわりがぎゅっと詰まった自信作。本格チョコレートをたっぷり使用し、濃厚なカカオの風味とコクを大事にしながら丁寧に焼き上げ、後味にはバターの香りもしっかり。口いっぱいに広がるショコラの美味しさに、ナッツの香ばしさが食感のアクセントとなって、絶妙なバランスを織り成します。芳醇なカカオの香りとしっとり食感、そして片手で食べられる気軽さで大人から子どもまで愛されている人気商品。ずっしりとした食感ながらもくどすぎず、ついもうひとつ、と手が伸びてしまう逸品です。ぜひこの機会に。