店内に焼き立てお菓子の香りが漂う泉ヶ丘の洋菓子店『アンシャンテ』。人気の定番商品をはじめ、旬の食材を使い季節に合わせたこだわりの商品まで彩り豊かに並んでいます。

今回お届けする「抹茶ロール」は春らしい商品として考案された新商品！スポンジ生地に宇治抹茶をふんだんに練りこみ、断面は春の訪れを感じさせる鶯色に。胡麻をたっぷりとまぶしたインパクトあるフォルムですが、胡麻の風味とコクのある抹茶バタークリームが意外にも好相性。今までには無い組み合わせのロールケーキをぜひこの機会に！