明治26年創業、丸森町の歴史や文化から着想を得た商品づくりで、地元の方はもちろん、全国各地にファンが多い老舗和洋菓子店『栄泉堂』。

今回お届けする「バター最中」は『栄泉堂』で一番の人気商品！小豆とバターの組み合わせで販売していたものに、数年前「ゲランドの塩」を加えたところ、まろやかな塩気がプラスされ、一度食べたら病みつきになる組み合わせに。丸森まで足を運ぶリピーターのお客さまも多い最中をぜひこの機会に！