閑静な利府の住宅街でひときわ目を引くかわいい洋菓子店『レーブ・ド・ルピナス』。メディアに取り上げられたこともあり、わざわざ遠方から足を運ぶ方も多い人気店です。

今回お届けするのは、宮城県産「ひとめぼれ」の米粉を使用したロールケーキ。可愛らしいピンク色のフランボワーズクリームの所々にガナッシュクリームを配置して巻き上げているため、ベリーの酸味と濃厚なチョコレートが組み合わさり、食べる手が止まりません！バレンタインのプレゼントにもオススメのひと品です。