vol.119 珈琲工房いしかわ カフェ・デューク

石巻市にある『珈琲工房いしかわ』。自家焙煎の7種の豆で淹れるスペシャリティコーヒーが味わえるほか、コーヒーでアレンジした洋菓子など、コーヒーの魅力をさまざまな形で楽しめます。

今回お届けする「カフェ・デューク」も、いしかわオリジナルブレンドのコーヒーを活かした個性溢れる洋菓子。コーヒーを練りこんだスポンジ、コーヒーで煮込んだラムレーズン、チョコ、サブレ、パイを層にして一つのお菓子に仕上げました! ぜひこの機会に!!

珈琲工房いしかわ

石巻市北村字小崎一15-3

かなんホールから車で約7分

【営業時間】10:00~17:00(火曜日定休)

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