vol.18 岩井洋菓子店 ハイデルベルグ

1965年創業、今や全国にファンを持つ老舗洋菓子店「岩井洋菓子店」。このお店の看板商品といえば、やはり“100人食べ100人がうまいと言った”というキャッチコピーでおなじみのハイデルベルク!ドイツのハイデルベルク城の石垣をイメージし命名されたこの長方形のお菓子は、ふわふわしっとりのスポンジが最大の魅力。さらに、この食感を活かすために試行錯誤を繰り返したというクリーム状のガナッシュは、濃厚なのにしつこさを感じさせない絶妙のバランス。シンプルで軽い口当たり。それでいて、その素朴さが癖になるような、まさに飽きのこない味わい。誕生から30年を経てもなお衰えぬ人気を誇るハイデルベルク、ぜひこの機会にお試しください。

岩井洋菓子店

仙台市青葉区北山1-1-14

地下鉄北仙台駅から徒歩9分 ネット販売も展開中

【営業時間】9:00〜20:00

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