山元町に初めて誕生した洋菓子店『プチット・ジョア』。オープンして5年目を迎えました。山元町の特産であるイチゴはもちろん、イチジクやかぼちゃなど町内で採れた四季折々の味覚を活かした洋菓子が自慢の人気店です。

今回お届けする「赤すぐりのベイクドチーズタルト」も山元町内で栽培された「赤すぐり」の実を使用しています。サックサクのしっかりとしたタルトに、酸味のある赤すぐりペーストとたっぷりの濃厚チーズが好相性！ぜひこの機会に！