地元の方にずっと愛される味を守り続けている、岩出山商店街にある老舗和洋菓子店『石崎屋』。

今回お届けする「チーズケーキ」も35年前に発売した当初から守り続けてきた味で、今も変わらず『石崎屋』の一番人気の商品です。このレシピは現社長が銀座の修業先から帰郷する際、修業先の仲間とともに「ずっと愛され続ける味」をめざして考案したもの。フレッシュチーズを使用しさっぱりとした軽い口当たりのチーズケーキを実現！ぜひこの機会にご賞味ください。