石巻の洋菓子店「パティスリー アンジェリーナ」は、旨塩シューや旨塩さぶれなど塩系の洋菓子が有名な人気店。このふわとろミルキーフロマージュも、この店ならではのこだわりが。地元石巻の渡波の塩とコクのあるクリーミーなチーズを絶妙な配合でブレンド。ほのかな塩気がアクセントとなって、チーズの風味とまろやかさを引き立てます。いくつでも食べられそうなふわっと軽い口溶け、そして塩味特有のさっぱりした後味は、男女問わず大人気。店舗ではテラス席でのイートインもできるので、ぜひ足を運んでみて。