可愛らしい名前が印象的な、富澤の人気洋菓子店『苺の樹』。“苺”はショートケーキをイメージし、“樹”には「皆が笑顔になれるお菓子を作れるよう日々生長していきたい」という想いが込められているそう。「とろ熟チーズケーキ」は、しっかりと焼き込んだチーズケーキとは異なり、まるで半熟のたまごのようなとろける食感で大人気。試行錯誤を重ね、厳選素材をベストな配合でじっくり焼き上げたチーズケーキは、外はふんわり、中はふわりという、まさに「とろ熟」食感！一口食べた瞬間に、とろける半熟食感とチーズな風味が口いっぱいに広がります。まるで空気のようなエアリーさと、濃厚なチーズの余韻。それでいて、クセのないクリーミーな味わいは、一般的なチーズケーキが苦手という人にもおすすめ。ふわっととろける食感と、芳醇なチーズの味わいのコラボをぜひお楽しみください。