vol.132 お菓子のアトリエ ムー とみやはちみつバターカステラ

季節感を大切にしながら商品づくりをしている富谷市の人気洋菓子店『お菓子のアトリエ ムー』。富谷市特産のブルーベリーや酒粕、いちじくなど地元の素材を活かした洋菓子が人気です。

今回お届けする「とみやはちみつバターカステラ」も富谷市役所の屋上で採れたはちみつを使用しています。富谷市の養蜂事業「はちみつプロジェクト」のサポーターでもあるシェフが2年前に考案。ほんのり香り立つバターの風味とはちみつのまろやかさが引き立てあう自然な美味しさをぜひご賞味ください。

ムー

宮城県黒川郡富谷町成田4-2-3

東北自動車道 泉ICより車で約9分

【営業時間】9:00~20:00(不定休)

  • HPはこちらから
  • GoogleMapで地図を開く
  • vol.133 フォーシーズンパストリー メロンパンラスク
  • vol.132 お菓子のアトリエ ムー とみやはちみつバターカステラ
  • vol.131 ガトーあらまき アップルパイ
  • vol.130 渡辺菓子店 亘理の花サブレ
  • vol.129 シェ・ササキ 気仙沼つばきのはっぱ
  • vol.128 パティスリーミティーク さつまいものタルト

インデックスへ戻る