vol.128 パティスリー ミティーク さつまいものタルト

青葉区宮町通り沿いにある小さなケーキ屋さん『パティスリー ミティーク』。2階のカフェスペースでは、旬の食材を使ったケーキをはじめ、自慢の洋菓子を楽しむことができます。

今回お届けするのは、秋を先取りした「さつまいものタルト」。バターたっぷりで香ばしく焼き上げ、シロップに漬けた優しい味のタルトカップに、形が崩れないよう丁寧に煮込んだ紅あずまのシロップ煮をイン。さつまいもと『ミティーク』オリジナルのタルトがマッチした逸品!ぜひこの機会に。

パティスリー ミティーク

仙台市青葉区宮町1-1-69

JR「仙台」駅より徒歩約7分

【営業時間】11:00~20:00
(土・日・祝は~18:00)
【定休日】不定休

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