創業50年を超える老舗洋菓子店『岩井洋菓子店』。「100人食べ100人が“うまい”と言った」というキャッチコピーでおなじみの看板商品「ハイデルベルグ」の新しい形が昨年末に完成！「ハイデルベルグ」のスポンジを年輪のように巻いた、その名も「ハイデルバウム」を今回はお届けします。

「ハイデルベルグ」の生地はそのままに、一手間加えたオレンジピール入りの贅沢ガナッシュクリームをサンド！ぜひこの機会に！